越前岬 純米大吟醸 越の雫 無濾過生原酒
日本酒 越前岬 純米大吟醸 越の雫 無濾過生原酒
えちぜんみさき　じゅんまいだいぎんじょう　こしのしずく　むろかなまげんしゅ

越前岬 純米大吟醸 越の雫 無濾過生原酒

田邊酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

柔らかな吟醸香と上品な旨み、穏やかな味わいが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
越の雫
原料米（掛米）
越の雫
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
福井酵母FK801
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
田邊酒造有限会社
住所
福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24