喜久盛 純米酒 北上夜曲 直汲み

喜久盛は喜久盛酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、喜久盛 純米酒 北上夜曲 直汲みはその純米酒です。滑らかな酸味が食事を引き立てる。飲みやすさと原酒のコクが同居したお酒。

酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

喜久盛 純米酒 北上夜曲 直汲みには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は亀の尾です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会6号です。

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