日本酒 梵 吉平
ぼん きちべえ

梵 吉平

合資会社加藤吉平商店 / 福井県
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この日本酒の特徴

生酛酵母という乳酸菌により、アルコール発酵をさせます。この働きでコクのある酒になります。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃から40℃
相性の良い料理
シチュー
相性の良い
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
木製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合資会社加藤吉平商店
住所
福井県鯖江市吉江町1-11
参考価格
720 ml 2,420