日本酒 加賀鳶 純米大吟醸 藍 しぼりたて生 原酒
かがとび じゅんまいだいぎんじょう あい しぼりたてせい・げんしゅ

加賀鳶 純米大吟醸 藍 しぼりたて生 原酒

株式会社福光屋 / 石川県
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この日本酒の特徴

なめらかで最も旨みのある部分「中汲み」 の風味をそのまま封じ込めた、しぼりたての生・原酒。フレッシュな口当たり、心地好い香りとコクの三拍子揃った生原酒の味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3