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この日本酒の特徴
    口当たりに軽快な微発泡を感じ、飲み始めからなめらかな旨味がとろみのあるテクスチャーとともにジューシーに広がります。その後、味わいの輪郭はシャープに変わり、程よい酸味と後口の締まりがバランスを整え、食を進めます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5℃
      
相性の良い料理
 
        ステーキ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        能登産五百万石
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        数馬酒造株式会社
      
住所
 
        石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36
      

 
  
 



