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この日本酒の特徴
タンクから汲み取って呑む味わいをそのままに、酵母が生きたまま詰め口してる、活性生酒。まるで霞のごとくうすにごりの蔵内の味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
75%
アルコール度数
19%
蔵元情報