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株式会社金谷酒造店
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高砂
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高砂 山廃古々酒 1992年醸造
たかさご さんぱいここしゅ 1992ねんじょうぞう
高砂 山廃古々酒 1992年醸造
株式会社金谷酒造店 / 石川県
商品情報
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この日本酒の特徴
古酒特有の甘味酸味苦味のバランスが楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
鰻の蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社金谷酒造店
住所
石川県白山市安田町3-2
