2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
成政 雄山錦純米無濾過生原酒
成政酒造株式会社 / 富山県
この時期搾りたての生酒感満載、炭酸、麹のフルーツ感、酸。
アルコール18度、精米60％.濃く強い。
翌日は県産雄山錦の苦味が立つ
開けたての持ち帰りの地元の魚食べ切り、後から届いた鱒の寿司で楽しむ
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：12月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
