仙台紅屋長九郎 純米生貯蔵酒

仙台紅屋長九郎 純米生貯蔵酒

岩手銘醸株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

程よい酸味にすっきりとした飲み口のお酒。驚くべく「さっぱり旨口」の新ジャンルかと思わせるハイレベルな飲み口(冷やの場合)。若々しさがさらに飲み口に厚みを与えてくれる。燗にすると、もう甘みとやさしさに包まれた飲み口に昇華。うますぎな燗酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
岩手銘醸株式会社
住所
岩手県奥州市前沢区新町13