日本酒 久比岐 和希水 純米大吟醸
くびき わきみず じゅんまいだいぎんじょう

久比岐 和希水 純米大吟醸

頚城酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

「越淡麗」を100%使用し、大出口泉水で仕込んだ、上品な香りと透明感あふれる旨みが特徴の純米大吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
頚城酒造株式会社
住所
新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地
参考価格
720 ml 3,300