日本酒 久比岐 和希水 雪室熟成純米生酒
くびき わきみず ゆきしつじゅくせいじゅんまいなましゅ

久比岐 和希水 雪室熟成純米生酒

頚城酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

「越淡麗」を100%使用し、大出口泉水で仕込みました。名水が思い浮かぶような、旨みがありながら透明感がある味わいが特徴の純米生酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
頚城酒造株式会社
住所
新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地