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この日本酒の特徴
軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、特別純米と呼ぶにはもったいない純吟レベルのオルタナ純米。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~12℃
相性の良い料理
魚介、寿司
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
G9
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビのよくある質問
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビはどんな日本酒ですか?
サビ猫ロックは猪又酒造株式会社(新潟県)が醸す銘柄で、サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビはその純米酒です。軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、特別純米と呼ぶにはもったいない純吟レベルのオルタナ純米。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビの味わいの特徴は?
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#バナナ」「#刺身に合う」「#スッキリ」といった声が多く寄せられています。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビに合う料理は?
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビには魚介、寿司がよく合います。料理ジャンルでは和食、魚料理との相性が良いとされています。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は8~12℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母はG9です。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビはどこで買えますか?
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビの口コミ・評価は?
サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
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蔵元情報
新潟県糸魚川市新町71-1
猪又酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「サビ猫ロック」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはサビ猫ロックの2商品が登録されています。
電話番号025-555-2402








