サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビ

サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビ

猪又酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、特別純米と呼ぶにはもったいない純吟レベルのオルタナ純米。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~12℃
相性の良い料理
魚介、寿司
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
G9
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
猪又酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市新町71-1