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この日本酒の特徴
    日本酒度+10以上の思い切った辛口。ドライなのど越しの酒。口に入れた瞬間は非常にソフトな印象。味わいは極めてクリアですっきり、最後がしっかりと辛く、まさに「辛口の優等生」魅力的な一本。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        越淡麗
      
原料米(掛米)
 
        越淡麗
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        13
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        株式会社マスカガミ
      
住所
 
        新潟県加茂市若宮町1-1-32
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,540
            円 

 
  
 




