日本酒 萬寿鏡 大吟醸酒
ますかがみ だいぎんじょうしゅ

萬寿鏡 大吟醸酒

株式会社マスカガミ / 新潟県
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この日本酒の特徴

スッキリ辛口の越後流。香りも控えめで、食中酒として料理のじゃまをせずお互いに引き立て合うお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社マスカガミ
住所
新潟県加茂市若宮町1-1-32
参考価格
1800 ml 5,600