2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
香りは控えめながら、純米酒らしい米本来のマイルドな旨味やコク、ふくらみのある豊かな風味をキレの良いスッキリした後味が締める。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
56%
精米歩合（掛米）
56%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社マスカガミ
住所
新潟県加茂市若宮町1-1-32
参考価格
1800
ml
2,640
円
