想天坊 本醸造

香り控えめで軽快な飲み口でありながら、しっかり旨みとコクのある味わい、キレ、後口の良さ。熟成により落ち着き、ふくよかさ、柔らかさ、旨みのバランスに優れ、燗で冴える熟成の旨みが最大の特徴。お燗の温度により微妙な味わいの変化が楽しめる。どんな料理とも比較的相性は良い。また、ぬる燗で煮物も相性が良い。