日本酒 七代目 清泉 純米吟醸 生貯蔵酒 秋季版
きよいずみ 「ななだいめ」 じゅんまいぎんじょう なまちょぞうしゅ しゅうきばん

七代目 清泉 純米吟醸 生貯蔵酒 秋季版

久須美酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

新酒を約10か月間寝かせることによりゆっくり熟成が進み、フレッシュさは落ち着きまろやかさと旨味が前に出てくる。ちょっと大人のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県産「山田錦」
原料米(掛米)
兵庫県産「山田錦」
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2

蔵元情報

酒造名
久須美酒造株式会社
住所
新潟県長岡市小島谷1537-2