亀の翁 清泉 純米大吟醸

漫画「夏子の酒」のモチーフになった有名な日本酒。 フルーティで澄んだ口当たり。香りは控えめで、口の中で旨味の変化が面白いいっぱいでした。

新潟によくある淡麗ではなく、福島っぽい芳潤系。寝かせてるのかな。

初めて飲みました 幻の酒の正体は純米大吟醸の一年貯蔵酒でした その他12年貯蔵酒？とか有るようですが 私は女房と酒は若い方がお好みです