日本酒 巻機 純米吟醸
まきはた じゅんまいぎんじょう

巻機 純米吟醸

高千代酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

酒の辛味と甘味がちょうどよく絡んでいます。常温のまま一口飲むとどっしりとした甘味を味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃から40℃
相性の良い料理
生ハム盛り合わせ
相性の良い
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
南魚沼産 一本〆
原料米(掛米)
南魚沼産 一本〆
精米歩合(麹米)
53%
精米歩合(掛米)
53%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1

蔵元情報

酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1