能鷹 特別本醸造 越後高田
日本酒 能鷹 特別本醸造 越後高田
のうたか　とくべつほんじょうぞう えちごたかだ

能鷹 特別本醸造 越後高田

田中酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

高精白で低温で丁寧に仕上げた淡麗旨口のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
出汁巻き玉子、シーフードサラダ
相性の良い
料理ジャンル
和食、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス型ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
五百万国・雪の精
原料米（掛米）
五百万国・雪の精
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
田中酒造株式会社
住所
新潟県上越市長浜129-1