2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
非常に穏やかで柔らかい口当たりの中にも、一筋通った味わいと何ともいえない旨さを感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
樋木酒造株式会社
住所
新潟県新潟市西区内野町582
参考価格
720
ml
1,024
円
