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この日本酒の特徴

すっきりとした飲み口で優しい甘さが広がるお酒。 後からコメのふくよかな旨味が感じられる特別純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
焼き鳥、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ひとめぼれ
原料米(掛米)
ひとめぼれ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
上閉伊酒造株式会社
住所
岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7