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この日本酒の特徴
    飲み口は柔らかく、透明感を感じる味わいだが、飛び切りの淡麗辛口。シャープで雑味のなく、癖がないので飲み飽きしない。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15~20℃、40~55℃
      
相性の良い料理
 
        餃子
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        陶器製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        県産米
      
原料米(掛米)
 
        県産米
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        16
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        原酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県柏崎市新橋5-12
      

 
  
 






