村祐 茜ラベル 秋上がり 無濾過生原酒

醪を無濾過本生のまま低温貯蔵で熟成させ、酒質に円やかさと落ち着きを引き出している。立ち香には、洋なし、マスカットのようなフルーティーな香り。口に含むと、強めの甘味と果物のような酸味とグレープフルーツのような苦味。日本酒というよりは、ドイツの白ワインのような果物系の甘味としっかりとした酸のある特徴豊かな村祐らしい酒。