日本酒 越の寒中梅 特別本醸造
こしのかんちゅうばい とくべつほんじょうぞう

越の寒中梅 特別本醸造

新潟銘醸株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さ。澄み切ったうま味のある辛口。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
新潟銘醸株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号