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この日本酒の特徴
なめらかな口当たり、自然の旨味を生かした口中に広がる味わいとスッキリした喉越しが一体となったキレの良い辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10,20,45℃
相性の良い料理
冷製パスタ、カプレーゼ､シーフードカレー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型、陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
吉乃川株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋4-8-12
参考価格
1800
ml
1,843
円
