2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
酒米「越淡麗」を100%使用して醸した純米吟醸酒です。華やかで品のある香りと、まろやかな深みを感じる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
１０℃、40℃
相性の良い料理
かきのもとのおひたし、魚のムニエル、温野菜、揚げ出し豆腐、エビチリ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、野菜料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
吉乃川株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋4-8-12
参考価格
1800
ml
5,500
円
