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この日本酒の特徴
芳醇な米の旨味とまろやかでやわらかく旨味のある味わい、辛口ですっとキレのよい後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
肉料理 、シチュー 、焼き鳥 、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製や磁器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
金鵄盃酒造株式会社
住所
新潟県五泉市村松甲1836番地1
参考価格
720
ml
1,340
円
