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この日本酒の特徴
    吟醸香と、しっかりとした味がマッチする辛口のお酒です。高品質と値ごろ価格をウリに1985年発売。また飲みたくなる…そんなチョット粋な感じの、庶民の酒で有りたいと考えてきました。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10~20℃、40℃
      
相性の良い料理
 
        刺身、和食全般
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ワイングラス、ストレート型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        こしいぶき
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        協会1801号
      
日本酒度
 
        5
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        0.9
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社DHC酒造
      
住所
 
        新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
      

 
  
 



