屋守 袋吊るし うすにごり 純米無調整生

上立ちは硬質で、“らしい”華やかさは感じない。さらさらとした柔らかで透明感のある口当たりが印象的で、甘さが一瞬膨らむが、甘さに取って代わって鼻に抜ける辛さと苦さが後に残る。甘さについても、“らしい”華やかでコシのある甘みではなく、口当たり同様の優しい甘み。