屋守 限定直汲み 純米吟醸無調整生 八反錦(緑ヤモリ

もろみを搾る際にやぶた（槽口）から直に汲み～即ビン詰めすることでフレッシュさと微炭酸を閉じ込めた味わいが特徴。純米酒と同列な印象ながら、吟醸酒らしい華やかな果実香と芳醇な旨みが広がりきれいさ～若々しさも感じる。