日本酒 聖泉 寒造り新酒
せいせん かんづくりしんしゅ

聖泉 寒造り新酒

和蔵酒造株式会社 竹岡蔵 / 千葉県
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この日本酒の特徴

新酒独特のかぐわしい香りとフレッシュな味わいの旬のお酒。スッキリとした味わいに、爽快な香りは春を感じさせてくれる、春の楽しみが広がる旬のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
千葉県産ふさこがね・千葉県産総の舞
原料米(掛米)
千葉県産ふさこがね・千葉県産総の舞
精米歩合(麹米)
62%
精米歩合(掛米)
62%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
和蔵酒造株式会社 竹岡蔵
住所
千葉県富津市竹岡1