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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
涼霞 生貯蔵酒のよくある質問
涼霞 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
涼霞は株式会社福来（岩手県）が醸す銘柄で、涼霞 生貯蔵酒はその特別純米酒です。
涼霞 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
涼霞 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はぎんおとめです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はゆうこの想いです。
涼霞 生貯蔵酒はどこで買えますか？
涼霞 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県久慈市宇部町第5地割31番地
株式会社福来は岩手県の蔵元です。「涼霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには涼霞の3商品が登録されています。
電話番号0194-56-2221