日本酒 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸39%
おぜのゆきどけ じゅんまいだいぎんじょう39%

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸39%

龍神酒造株式会社 / 群馬県
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この日本酒の特徴

酒米の王様、山田錦で醸しました。山田錦でしか出せない上品な味わいを夏向けに仕上げました。瑞々しい涼やかな美味さ、キレの良い後味のお酒です。夏らしい爽やかな吟香と軽快な果実味。心地良い甘みと柔らかな酸。クリアで繊細な味わいとなっております。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
素材の淡白なもの、薄味の味付けの料理。川魚塩焼き・白身魚天ぷら・スモークサーモン・白身魚カルパッチョ・かに玉・点心全般
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・雄山錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
龍神酒造株式会社
住所
群馬県館林市西本町7-13
参考価格
720 ml 3,666