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この日本酒の特徴
    酒米の王様、山田錦で醸しました。山田錦でしか出せない上品な味わいを夏向けに仕上げました。瑞々しい涼やかな美味さ、キレの良い後味のお酒です。夏らしい爽やかな吟香と軽快な果実味。心地良い甘みと柔らかな酸。クリアで繊細な味わいとなっております。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~25℃
      
相性の良い料理
 
        素材の淡白なもの、薄味の味付けの料理。川魚塩焼き・白身魚天ぷら・スモークサーモン・白身魚カルパッチョ・かに玉・点心全般
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦・雄山錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        39%
      
精米歩合(掛米)
 
        39%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.4
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        龍神酒造株式会社
      
住所
 
        群馬県館林市西本町7-13
      
参考価格
 
            720
            ml  
            3,666
            円 

 
  
 









