2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
リンゴや白桃のような香り。バランスの良い甘味と酸味が特徴の純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-15
相性の良い料理
お刺身（イカ、ヒラメ）、アユの塩焼き 海老の天ぷら、生ハム、カプレーゼ、春雨サラダ 鶏のから揚げ、フレッシュチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
佐賀の華
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
