2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
搾ってすぐに瓶詰めした新酒ならではのフルーティーなフレッシュ感。生詰めならではの微発泡ものど越しがよい。清々しいコクある旨味、綺麗な酸で後口のキレが抜群に良い軽快な辛口酒。飲み口がフルーティーでなめらかなで後口スッキリなキレある味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
味噌漬けクリームチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
栃木酵母T-ND
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社井上清吉商店
住所
栃木県宇都宮市白沢町1901-1
