蜂龍盃

神奈川県小田原市にある酒蔵 森山酒造場 蜂龍盃 元々は愛知県にあった酒蔵が神奈川県に酒造移転して作られたみたいですね！ 日本酒は寒仕込みが一般的になると思いますが、森山酒造場さんでは四季醸造といって冷蔵倉庫の中で一年中日本酒製造を行っているというまさに近年の日本酒造りを行っているそうです！ さて飲みますか！ 香りがお米の力強さを感じる… 口に含むとしっかりとした酸味 その中に感じるお米の旨み。深みがありますね！ 後味はキレがあってキリッと抜けてくれます。 非常に飲みごたえを感じることが出来る辛口のお酒だと思います！ 機会があればぜひ飲んでみてください(*^^*)