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この日本酒の特徴
米から醸されるふくらみのある味わいと、穏やかな香りの純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40度
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮、とんかつ、すき焼き、大根の煮付け、クリームシチュー
料理ジャンル
しっかりした味付けの料理
おすすめのグラス
口径がややすぼまったもの、あるいはストレートタイプのぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・日本晴
原料米（掛米）
五百万石・日本晴
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酵母
協会10号
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
蔵元情報