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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柔らかい飲み口とスッキリとした後味
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
ホルモン
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
菊駒 本醸造 生貯蔵酒のよくある質問
菊駒 本醸造 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
菊駒は株式会社菊駒酒造（青森県）が醸す銘柄で、菊駒 本醸造 生貯蔵酒はその本醸造酒です。柔らかい飲み口とスッキリとした後味
菊駒 本醸造 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
菊駒 本醸造 生貯蔵酒に合う料理は？
菊駒 本醸造 生貯蔵酒にはホルモンがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
菊駒 本醸造 生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
菊駒 本醸造 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
菊駒 本醸造 生貯蔵酒はどこで買えますか？
菊駒 本醸造 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県三戸郡五戸町字川原町12
株式会社菊駒酒造は青森県の蔵元です。「菊駒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊駒の11商品が登録されています。
電話番号0178-62-2323
公式サイトwww.kikukoma.com