2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
やさしい香りと山田錦特有のサラリとした口当たりのお酒。このお酒は冷やだけでなく、「お燗」をして楽しみたい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼き鳥（塩）、ソーセージの燻製、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社西岡本店
住所
茨城県桜川市真壁町田6-1
