陸奥男山　超辛純米生

名前の通り、辛口だけど生なのでキレッキレというより旨みのコクも感じられる味わい。 むしろアタックは切れ味があるけど、中盤からほどよい甘みが出てきていいバランスでフィニッシュ。単独でも十分美味しい。 麹55%、掛米60%精米。