日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場

純米吟醸にごりの上善如水
白瀧酒造株式会社 / 新潟県
友人からのお土産で、冷やすの忘れてとりあえず常温で。濃くて旨味と辛味、苦味のあるにごり酒。以前はにごり酒は甘いイメージがありましたが、ここ数年辛いものもあるのが分かりとっつきやすくなりました。半分飲んで冷やして飲みます。


その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:3月5日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め


