伊七　雄町　特別純米酒

去年岡山で友人のお土産に渡そうと買ったお酒でしたが、忘れていたのを片付けで発見。少しクセのある旨味とちょっとの甘さがありますが、スッキリしてます。岡山県雄町を100%使用。全国熱燗コンテストで金賞受賞とのことで半分温めて飲みましたが、クセのある感じがなくなり甘さと後からの辛みが増して美味しい。コッテリしたものに合いますね〜脂の乗った鰯の握りと鰤トロと抜群にマッチして、お土産用で1合量だったのが悔やまれます