まんさくの花　Winter Snowman 純米吟醸一回火入れ原酒

＠かきぬま ほんのりピリッとしたガス感の後、濃厚な甘味。 かといってシツコい甘さではなく飲みやすい。 美味しい。また飲みたい。 秋田県産「秋田酒こまち」とAKITA雪国酵母(UT-1)を使用して醸した、うすにごりの純米吟醸酒で秋田の幻想的な雪景色を表現。フルーティな吟醸香と程よくフレッシュな酸味、とろりと濃厚なお米の甘味、とのこと。 活性にごりではなく、炭酸感の無い一度火入れのにごり酒らしい。