サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
岡山県産雄町米を用いて造られた酒です。雄町米のうまみや酸味が感じられ、じんわりとそれを味わっていると、鋭い後切れがやってきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社仙頭酒造場
住所
高知県安芸郡芸西村和食甲1551