天rroir 純米吟醸

飛騨で初めて栽培に成功した下呂市萩原町羽根地区産の山田錦を100%使用。テロワールとはもともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、それにかけて命名されており、世界に挑戦するためのお酒とあり購入。爽やかな酸味と旨味がありスッキリ飲みやすくて、食中酒にいいですね。