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この日本酒の特徴
    口に含むとブドウのような香りが拡がり、しっかりとした酸味と控えめな甘味・旨味・苦味の調子が良く、バランスのよいお酒。
飲み疲れしないスッキリとした味わいが、合わせるお料理の味を引き立ててくれる、土佐ならではの地酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        高知県産土佐錦
      
原料米(掛米)
 
        高知県産土佐錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        A-14・AA-41
      
日本酒度
 
        5
      
酸度
 
        1.4
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        亀泉酒造株式会社
      
住所
 
        高知県土佐市出間2123-1
      

 
  
 



