日本酒 亀泉 純米酒
かめいずみ じゅんまいしゅ

亀泉 純米酒

亀泉酒造株式会社 / 高知県
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この日本酒の特徴

口に含むとブドウのような香りが拡がり、しっかりとした酸味と控えめな甘味・旨味・苦味の調子が良く、バランスのよいお酒。 飲み疲れしないスッキリとした味わいが、合わせるお料理の味を引き立ててくれる、土佐ならではの地酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
高知県産土佐錦
原料米(掛米)
高知県産土佐錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
A-14・AA-41
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
亀泉酒造株式会社
住所
高知県土佐市出間2123-1