
傳一郎
國香酒造 / 静岡県
兵庫県産山田錦を60%精米した純米吟醸
國香の松尾社長は、静岡吟醸酵母HD-1の開発者、河村傳兵衛先生の一番弟子ということでこの名がついたそうで、これぞ静岡吟醸といった滑らかで旨み溢れた味わい。

その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月14日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め