2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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あさ開 南部杜氏熟練純米酒
株式会社あさ開 / 岩手県
辛味が主でやや甘みもあり。あまりキレはない。
お酒単体よりは料理と合わせた方が映えそう。
精米歩合65%
2023.9.8 マルエツ
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日：9月7日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
