2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
米の旨みと、パイナップルの様な香りが広がるスッキリとした上質な味わいのお酒。
《IWC2023 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞》
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
三重県産山田錦
原料米（掛米）
三重県産山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
三重県酵母ＭＫ-1、ＭＫ-3
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
井村屋株式会社
住所
三重県津市高茶屋七丁目1番1号
